§21. Революція цін та нові торговельні можливості

Назад до змісту

Що таке цехи?

Цехи — це організації ремісників однієї професії в місті, які об’єднувалися для захисту своїх інтересів, контролю якості виробів і навчання майбутніх майстрів.

Що таке гільдії?

Гільдії — це об’єднання купців, які займалися організацією торгівлі, захистом своїх прав і встановленням правил для своїх членів.

Особливості розвитку торгівлі в період Середніх віків:

• Торгівля зосереджувалася у містах, особливо на ярмарках і ринках.
• Основними торговими шляхами були річки та сухопутні дороги.
• Важливу роль відігравали купецькі гільдії та торгові факторії.
• Торгівля була переважно локальною, але поступово розвивалися міжнародні зв’язки.

Чиї торговельні факторії існували на території України в період Середньовіччя?

На території України існували факторії купців із Ганзи (німецькі міста), генуезькі та венеційські факторії в Причорномор’ї та Криму.

Як ви розумієте поняття «капітал»?

Капітал — це ресурси (гроші, майно, сировина, знаряддя праці), які використовують у виробництві товарів або наданні послуг для отримання прибутку.

Як ви розумієте поняття «революція цін»?

«Революція цін» — це процес різкого знецінення дорогоцінних металів і зростання цін на товари в Європі у XVI столітті через масове завезення золота та срібла з колоній. Найбільше подорожчали продукти харчування, а зарплати майже не зростали.

21.1. «Революція цін». Торговий капітал

Машина часу

1. Яка країна отримувала найбільше дорогоцінних металів з колоній Нового світу?

Іспанія отримувала найбільше золота і срібла з колоній Америки. Саме до Іспанії вивозили величезні обсяги дорогоцінних металів.

2. Як налаштували систему перевезення золота з Америки до Європи?

Добуте золото і срібло перевозили до портів на Карибському морі, далі на Кубу, а звідти — спеціальними великими кораблями-галеонами до Іспанії.

3. Що таке галеони?

Галеони — це великі океанські кораблі, які використовували для перевезення дорогоцінних металів, товарів і людей між Америкою та Європою. Вони були пристосовані до далеких морських подорожей і могли перевозити великі вантажі.

4. Навіщо європейці завозили в Новий світ додаткову робочу силу?

Європейці завозили в Америку додаткову робочу силу, бо місцеве населення масово гинуло від хвороб і тяжкої праці. Для роботи на плантаціях і в рудниках завозили африканських рабів, щоб забезпечити видобуток дорогоцінних металів і вирощування сільськогосподарських культур.

1. Суть, причини та наслідки «революції цін»

Суть «революції цін» полягала у стрімкому знеціненні дорогоцінних металів і, як наслідок, значному зростанні цін на товари в Європі у XVI столітті.

Основною причиною цього явища стало масштабне завезення золота та срібла з американських колоній, що призвело до збільшення кількості грошей в обігу в чотири рази.

Наслідками «революції цін» були:

• Найбільше подорожчали продукти харчування та сільськогосподарські товари.
• Зарплати робітників майже не зростали, що робило їх біднішими.
• Найбільше виграли підприємці та власники мануфактур, які продавали свої товари дорожче, а платили робітникам мало.
• Дрібні ремісники розорювалися, не витримуючи конкуренції з мануфактурами.
• Посилилася соціальна нерівність: багаті ставали багатшими, а бідні — біднішими

2. Поняття «капітал» і «торговий капітал» у Новий час

Капітал — це ресурси (гроші, майно, сировина, знаряддя праці), які використовують у виробництві товарів або наданні послуг для отримання прибутку.

Торговий капітал — особливий вид капіталу, що функціонує у сфері торгівлі: купівля товарів за нижчою ціною і продаж за вищою, а також позичання грошей під відсотки. У Новий час саме торговий капітал став основою збагачення купців і банкірів.

3. Де «революція цін» відчулася найгостріше? Спільні та відмінні впливи

«Революція цін» найраніше і найгостріше проявилася в Іспанії та Португалії, оскільки саме ці країни отримували основний потік дорогоцінних металів з колоній. Також вона сильно вплинула на Нідерланди, Францію та Англію.

Спільні впливи для країн Західної Європи:

• Сприяла розвитку мануфактурного виробництва та торгівлі.
• Призвела до формування нового заможного прошарку населення — буржуазії, банкірів та оптових торговців.

Відмінні впливи для різних регіонів світу:

• В Іспанії надлишок золота та срібла витрачався на утримання армії та ведення війн, що призвело до зростання податків і розорення селян.
• У Нідерландах «революція цін» стимулювала розвиток посередницької торгівлі, будівництво кораблів та зростання міст, таких як Антверпен та Амстердам.
• В Англії та Франції вона сприяла розвитку виробництва сукна, шовку та мережив.
• На Османську імперію вплив був негативним: торгівля занепала, султани були змушені зменшувати вміст срібла в монетах та збільшувати податки, що послабило армію.
• На українських землях попит на зерно в Західній Європі призвів до поширення фільваркових господарств, що збільшувало виробництво, але водночас посилювало кріпацтво.

21.2. Господарське життя на теренах сучасної України. Фільварки

1. Охарактеризуйте зміни у веденні сільського господарства та розвитку ремесел і торгівлі на українських землях у ХV – на початку ХVІІ століття.

У цей період на українських землях:

• Впроваджували трипільну систему, угноєння ґрунту, плуг із залізним лемешем, сівозміни.
• З’явилися фільварки — великі багатогалузеві господарства, орієнтовані на виробництво продукції для продажу, що належали шляхті та магнатам.
• Основними культурами були жито, овес, пшениця, ячмінь, гречка, бобові, льон і коноплі.
• Розвивалося тваринництво, бджільництво, садівництво, городництво.
• Ремесло залишалося важливою сферою, у містах працювали численні цехи, особливо у Львові, Луцьку, Києві, Кам’янці.
• Внутрішня торгівля зосереджувалась у містах із складським правом, діяли ярмарки, торгові ряди, відбувався експорт зерна, полотна, хутра, мечів, ножів, ювелірних виробів через Гданськ до Західної Європи.

2. Визначте особливості використання селянської праці в господарствах шляхти і магнатів.

Праця селян використовувалася переважно у фільварках, які належали шляхті та магнатам. Селяни були економічно залежними кріпаками. У 1557 році згідно з «Уставою на волоки» було запроваджено панщину — обов’язковий відробіток на панській землі. Спочатку вона становила два дні на тиждень з однієї волоки (наділу землі), але з часом панщина постійно зростала.

3. Порівняйте розвиток торгівлі в Західній Європі та на українських землях в Ранньомодерну добу.

У Ранньомодерну добу Західна Європа перетворювалася на «індустріальний центр», де зростала кількість міського населення, яке потребувало продовольства. Натомість українські землі стали «сільською околицею», яка постачала до Європи сировину та продукти харчування.

4. Виконайте вправу «Ранньомодерне господарство на теренах України»

1. Складіть план підпараграфа 21.2. Сформулюйте ключові тези за планом.

План:

1. Сільське господарство на українських землях.
   • Теза: У рільництві повільно впроваджувалися нововведення (трипілля, плуг із залізним лемешем), а основними культурами залишалися жито та овес.
2. Розвиток ремесел, промислів і торгівлі.
   • Теза: У містах розвивалися ремесла (близько 130 спеціальностей) і поширювалися цехи, тоді як у Західній Європі вони занепадали. Важливими промислами були солеваріння, бортництво та виробництво поташу. Торгівля велася через балтійські порти, оскільки шлях через Чорне море був закритий.
3. Поширення фільваркового господарства.
   • Теза: Через попит на зерно в Європі на українських землях поширилися фільварки — великі господарства, орієнтовані на продаж продукції. Це призвело до запровадження панщини для селян.
4. Господарство Кримського ханства.
   • Теза: Економіка Кримського ханства базувалася на кочовому скотарстві, торгівлі (зокрема рабами), видобутку солі та ремеслах, зосереджених у містах.

2. Назвіть причини поширення фільваркового господарства на українських землях. Опишіть основні види господарської діяльності фільварків.

Причиною поширення фільварків на українських землях був великий попит на сільськогосподарську продукцію, насамперед зерно, у країнах Західної Європи. Цей попит був викликаний зростанням кількості міського населення, яке не займалося сільським господарством. Також цьому сприяло чотирикратне зростання європейських цін на зернові.

Основні види господарської діяльності фільварків:

• Вирощування зерна на продаж. Це була головна мета фільваркового господарства.
• Переробка сільськогосподарської продукції. У маєтках будували млини та гуральні (виробництво горілки).
• Інші галузі. Розвиток тваринництва, рибальства, бджільництва, садівництва та городництва залишався на попередньому рівні, оскільки їхня продукція переважно не йшла на експорт.

3. Візуалізуйте в таблицях / графіках / схемах зміст підпараграфа 21.2. Зокрема, створіть графік «Зростання цін на українське зерно в ХVІ – початку ХVІІ ст.».

Для візуалізації змісту підпараграфа можна скласти таблицю, що узагальнює основні риси господарського життя.

Господарство на українських землях у XV – на початку XVII ст.

Перевірте себе

1. Складіть запитання до тексту параграфа, починаючи кожне такими словами: Коли __? Що __? Хто __? Де __? Звідки ми можемо дізнатися про ___? Чому ___? Як ___? Який результат ___?

• Коли почалася «революція цін» у Європі?
• Що таке галеони та яку роль вони відігравали?
• Хто найбільше постраждав від «революції цін»?
• Де на території сучасної Болівії знаходився головний центр видобутку срібла?
• Звідки ми можемо дізнатися про легенди конкістадорів щодо Ельдорадо?
• Чому ціни на товари в Європі стрімко зростали у XVI столітті?
• Як називалася технологія очищення металів за допомогою ртуті?
• Який результат мав «Колумбів обмін» для харчування європейців та американців?

2. Якими є особливості добування та вивезення коштовних металів з Америки до Європи?

Головним джерелом дорогоцінних металів для Іспанії були рудники в її американських колоніях, зокрема срібні копальні в Потосі (сучасна Болівія) та золото з Перу. Для збільшення видобутку іспанці почали використовувати технологію очищення металу — амальгамацію, що передбачала використання ртуті. На цих важких і небезпечних роботах примусово працювали тисячі індіанців, багато з яких гинули.

Систему перевезення скарбів розробив іспанський адмірал Педро Менандес де Авілес. Здобич спершу доставляли в порти на Карибському морі, потім на Кубу, а звідти відправляли до Іспанії. Для перевезення через океан використовували великі та міцні кораблі — галеони. Щоб захиститися від нападів піратів та ураганів, кораблі пливли великими конвоями під охороною військових суден.

3. Створіть мінісловничок економічних термінів за матеріалом параграфа.

• «Революція цін» — процес стрімкого знецінення дорогоцінних металів і зростання цін на товари в Європі у XVI ст.
• Капітал — ресурси (гроші, майно, сировина), які вкладають у виробництво для отримання прибутку.
• Торговий капітал — капітал, що діє у сфері торгівлі та полягає у збагаченні через купівлю товарів за нижчою ціною і перепродаж за вищою.
• Фільварок — велике господарство, що виробляло продукцію, переважно зерно, для продажу.
• Галеон — великий океанський корабель, який використовували для перевезення скарбів і товарів між Америкою та Європою.

4. Укладіть порівняльну таблицю «Регіональні особливості «революції цін» / графік «Зростання цін на пшеницю в Англії, Франції, Іспанії».

Регіональні особливості «революції цін»

5. Вправа «Формування світових ринків». Створіть картосхему світових ринків, що почали формуватися в Новий час. Зазначте основні товари, на які відчувався попит у Ранньомодерну добу.

У Новий час почали формуватися світові ринки через налагодження торгових зв’язків між різними континентами. Основними центрами торгівлі стали:

Європа – експортувала мануфактурні вироби, текстиль, зброю, металеві знаряддя праці.

Америка – постачала дорогоцінні метали (золото, срібло), нові сільськогосподарські культури (картопля, кукурудза, тютюн, помідори).

Азія – торгувала прянощами, чаєм, шовком, порцеляною.

Африка – звідти вивозили рабів, золото, слонову кістку.

Українські землі – експортували зерно, хутро, мед, віск, сіль.

6. Вправа «Дискусія». Проведіть обговорення питання «“Колумбів обмін”: взаємні вигоди та втрати».

«Колумбів обмін» — це обмін рослинами, тваринами та хворобами між Старим (Європа, Азія, Африка) і Новим світом (Америка) після подорожей Колумба.

Взаємні вигоди:

• Для Європи: європейці отримали нові, дуже поживні культури, як-от картопля та кукурудза, що суттєво змінили їхнє харчування і допомогли подолати голод. Також до Європи потрапили помідори, тютюн, соняшник та індики.
• Для Америки: корінні народи отримали нові для себе види тварин, зокрема коней, корів, свиней та овець. Поява коней кардинально змінила методи ведення сільського господарства та спосіб життя багатьох племен. Також до Америки завезли пшеницю, рис, яблука, капусту та цибулю.

Втрати:

• Для Америки: найжахливішим наслідком для корінних народів стало поширення інфекційних хвороб з Європи (віспа, кір), до яких у них не було імунітету. Це призвело до загибелі мільйонів людей.
• Для обох світів: відбулося ненавмисне поширення шкідливих комах та рослин-бур’янів, що шкодили місцевому сільському господарству.